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隨著脫水蔬菜被市場接受,人們對脫水蔬菜的加工流程也好奇起來,現(xiàn)在跟隨健達干燥(專業(yè)生產(chǎn)脫水蔬菜干燥機)的專業(yè)人員來一起破解脫水蔬菜的加工流程的秘密。
1、挑選物料。物料在八成熟的,不能有腐爛或者干癟的情況;選定之后要用清水清洗干凈然后放在陰涼的地方晾干。
2、處理物料。把晾干后的物料進行處理,根據(jù)產(chǎn)品的要求,切片或者切絲都可以,然后在熱水中焯熟,時間不宜過長,根據(jù)物料的難煮程度來。
3、瀝水。煮過后的物料一定要立即用冷水沖洗,使得溫度變成常溫后再瀝水,瀝水結(jié)束后散開晾曬一下就行。
4、烘干。把處理好的物料用脫水蔬菜干燥機進行烘干,干燥好的產(chǎn)品會通過出料口出來。
5、包裝。從出料口出來的產(chǎn)品經(jīng)過檢查合格后就可以裝袋上市了。
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