菌類是個(gè)龐大的家族，它無(wú)處不在。現(xiàn)在，已知的菌類大約有12萬(wàn)余種。對(duì)于金針菇,茶樹(shù)菇,海鮮菇等菌類產(chǎn)品烘干處理時(shí)，需要干燥設(shè)備適用于大顆粒、比重大進(jìn)行干燥。

濕物料從回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)一端投入后，在內(nèi)筒均布的抄板器翻動(dòng)下，物料在干燥器內(nèi)均勻分布與分散，并與并流（逆流）的熱空氣充分接觸，加快了干燥傳熱、傳質(zhì)推動(dòng)力．在干燥過(guò)程中，物料在帶有傾斜度的抄板和熱氣流的作用下，可調(diào)控地運(yùn)動(dòng)至干燥機(jī)另一段星形卸料閥排出成品。

轉(zhuǎn)筒干燥器機(jī)械化程度高，生產(chǎn)能力較大。 流體通過(guò)筒體阻力小，功能消耗低。對(duì)物料特性的適應(yīng)性比較強(qiáng)。 操作穩(wěn)定，操作費(fèi)用較低，產(chǎn)品干燥的均勻性好。