冷空氣會通過一定部件進行加熱，并且采用特定的方法，使熱空氣經(jīng)過被處理的產(chǎn)品進行均勻的交換，機器內(nèi)部的各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機的作用下進行熱風(fēng)循環(huán)，^后排出低溫高濕度的空氣，由于這個過程比較高效，因此被用于很多的領(lǐng)域。

　　脫水蔬菜干燥機應(yīng)用領(lǐng)域：

　　廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、脫水蔬菜、中藥材、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、飼料及化工原料等行業(yè)之片狀、條狀、塊狀和顆粒狀物料的脫水干燥作業(yè)。

　　1、能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時能^大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。

　　2、干燥的典型物科有：蒜片、南瓜，胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。片狀、大顆粒狀等。

　　脫水蔬菜干燥機特點：

　　1、干燥機具有高效節(jié)能的特點，在穿流加熱，分層進風(fēng)，分段變溫干燥，余熱回收等方面具有國內(nèi)^水平，主要性能指標(biāo)達(dá)到一定的水平。

　　2、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得合適的干燥效果。設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

　　3、脫水蔬菜干燥機的大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。獨特的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐配套。